塩・胡椒
セル・ポワ
フランス語で塩・胡椒の意。
この料理をつくるうえで
なくてはならない調味料の名前を
店に冠して彼が独立開業してから
もう何年経ったのだろう。
里見町→木倉町と移転しながら自分のこだわりを表現して、
今度は新たに白山市にプティレストランを開業した。
場所はJR松任駅北口まえ。
あかいテントが周辺になじんで、
美味しい予感がする。
メニューには、
昔、僕と一緒に創り上げた料理の数々が
名物料理として並んでいた。
うれしいなあ~。
おめでとう、幸治。
地域の人に愛される店に
育てていってください。
「レストラン セル・ポワ」
石川県白山市相木町54街区11
ノールラガール1F
tel076-274-0099
営業時間
ランチ 11:30~14:30
ディナー17:30~21:30L.O
定休日 月曜
by carlo-k | 2012-06-27 14:17