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図面

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     来年出店が決まった新店舗の図面打ち合わせ。

     お客様満足はもちろん大事だけど、
     まずはより働きやすいキッチンになるよう、
     環境も含めて知恵を出し合い
     アウトラインを決めていきます。


     厨房什器もかなり進化してて、
     寸法など雛形をベースに、
     よりリアルな平面を作っていきます。

     こうやって、
     気持ちと気合をのせていくプロセスが
     たまりません060.gif








  by carlo-k | 2014-09-16 14:05

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