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キャンティーン

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     コルフコンペの打ち上げ&表彰式は
     大概がゴルフ場のクラブハウス内でおこなわれることが多いけど、
     今回はインド料理専門店でということで、
     ワクワクしながらでかけていった。


     この店、
     普段から道すがら存在は知っていたけど
     駐車場が狭かったり営業形態が今ひとつわからんかったりで、
     なかなか足が向かなかった。

     しかし今回、オーナーが知り合いで
     コンペの主催者だったと知ってビックリ(゚o゚;;



     ネイティブのインド人料理人が創り出す料理の数々は、
     見た目こそ地味だけど
     あえて日本人よりにアレンジしていないスパイスの使い方は
     奥が深くて本当に美味しい。


     特に野菜のカリーとチーズナンが絶品だ。








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  by carlo-k | 2015-11-23 18:03

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