明けましておめでとう御座います


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   去年の年末にPREGOで呑んだ
   イタリア・カンパーニア州のビアンコ。
   これは美味しいですね。


    Eremo Delle Fate Falanghina 2016
   セパージュはファランギーナ100%。
   カンパーニア州は多気候で土着品種が多いことで有名ですが
   このぶどうはいいですね。


    完熟柑橘系の香りが漂い、
   口あたりは柔らかく程々の酸味と果実味。
   ミネラル感も豊富で
   後味にフレッシュなりんごのような感覚再び登場し、
   長い余韻を感じます。


   これのスパークリングがあったなら、また最高だと思いました。


   CPも高くて、
   デイリーで飲むには最高の辛口ワイン。



   2018年がスタートしました。   
   本年もよろしくお願い致します。






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  by carlo-k | 2018-01-03 13:51

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