世界一の朝食
ビル・グレンジャーって知ってます?
「世界一の朝食」を作る男といわれるオーストラリア人だ。
豪州シドニーのレストランで出すスクランブルエッグは
ハリウッドの映画スターもとりこにしたらしい。
この人が、10月の期間限定で東京・代官山に開いた
『bills cafe』は、流行に敏感な女性を中心に
連日の盛況らしい。
彼の料理のテーマは、
「懐かしさを感じる料理を高い質で提供する。」
スクランブルエッグは、1000~1200円で口に入れると
フワッとした独特の触感が広がるとゆう。
リコッタパンケーキも人気だそう~。
代官山にOFFICEがある友人に感想を聞いたら
「山中温泉の朝食のほうが、100倍うまいよ。」
だって。
「世界一の朝食」を作る男といわれるオーストラリア人だ。
豪州シドニーのレストランで出すスクランブルエッグは
ハリウッドの映画スターもとりこにしたらしい。
この人が、10月の期間限定で東京・代官山に開いた
『bills cafe』は、流行に敏感な女性を中心に
連日の盛況らしい。
彼の料理のテーマは、
「懐かしさを感じる料理を高い質で提供する。」
スクランブルエッグは、1000~1200円で口に入れると
フワッとした独特の触感が広がるとゆう。
リコッタパンケーキも人気だそう~。
代官山にOFFICEがある友人に感想を聞いたら
「山中温泉の朝食のほうが、100倍うまいよ。」
だって。
by carlo-k | 2007-10-25 14:11 | グルメ