おもてなし
早いもので
もう10月も終わり今年もわずか二ヶ月だ。
来月からは
DOLCEの10周年やクリスマスケーキ販売、
レストランやカフェでも年末の商戦に突入して、
年間で最大の繁忙期に入る。
忙しいからこそ、意識したい気持ちがある。
「おもてなしの心」。
忙しいと、どうしても自分本位になる。
自分の都合やお店の都合が
いつの間にか大事になってしまって、
できない理由が先に出る。
「おもてなしの心」のベースは、感謝の気持ちだ。
山ほどある飲食店の中から
わざわざ当店に来てくださるお客様に
感謝の気持ちを添えて
とびっきりの笑顔でおもてなししよう。
仲間にも感謝しよう。
自分の仕事はしっかり取り組みながら、
それをつないでいく時、
バトンタッチするとき、
相手がいかにスムーズに仕事ができるかをあらかじめ
考えながら仕事をしよう。
「ありがとう。」と言葉に出そう。
もう10月も終わり今年もわずか二ヶ月だ。
来月からは
DOLCEの10周年やクリスマスケーキ販売、
レストランやカフェでも年末の商戦に突入して、
年間で最大の繁忙期に入る。
忙しいからこそ、意識したい気持ちがある。
「おもてなしの心」。
忙しいと、どうしても自分本位になる。
自分の都合やお店の都合が
いつの間にか大事になってしまって、
できない理由が先に出る。
「おもてなしの心」のベースは、感謝の気持ちだ。
山ほどある飲食店の中から
わざわざ当店に来てくださるお客様に
感謝の気持ちを添えて
とびっきりの笑顔でおもてなししよう。
仲間にも感謝しよう。
自分の仕事はしっかり取り組みながら、
それをつないでいく時、
バトンタッチするとき、
相手がいかにスムーズに仕事ができるかをあらかじめ
考えながら仕事をしよう。
「ありがとう。」と言葉に出そう。
by carlo-k | 2013-10-31 12:22