natale2013 trattoria
スタートは前菜3種盛り合わせ
・サーモンとホタテ 地場野菜のタルタル セルクル仕立て
・鴨のアクシャート オレンジと赤玉葱のサラダ仕立て
・天使の海老と加賀野菜のカクテル
ポルチーニと5種の茸のスープ トリュフの香りのカプチーノ仕立て
オリーブの自家製フォカッチャ
手打ちフェットチーネ モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ風
真鯛とウニ イタリア野菜のフリカッセ
牛フィレ肉と源助大根のロースト フォアグラのムース添え
スペシャルdolce
食後のコーヒーをいれて全8品 お一人様 6.500円
*予告なく仕入れ状況等でメニューが変更になる場合があります。
by carlo-k | 2013-11-07 12:28