レセプションパーティ

野々市にある有名店「イル・ガッピアーノ」の金山シェフから
電話をもらったのは、1週間前のことだ。


「堀さん、かねてから準備してた新店舗ができたんで
 見に来てくださいよ。」


その名も『Corsaro・コルサロ』

イタリア語で、海賊ってゆう意味のその店名を聞いたとき
僕は、にやっとした。
なぜかとゆうと、7~8年前に初めて逢ったとき
その長身で、ラテン的なマスクに無精ひげの彼を見て
ナポリの港町にいそうな、まるで海賊のような人だな
って思ったのを思い出したからだ。

とてもシックな、おとなのリストランテとゆう風情の
Corsaroは、テラスが大きく取ってあって
まさに、今からの秋の夜長にぴったりのレストランだ。
うちのドルチェ・カンパーニュから歩いて3分。

通いたくなる店が、また1軒ふえた。



Corsaro
金沢市尾山町6-22Zigビル1F
076-236-4665
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  by carlo-k | 2007-09-20 16:24 | 仕事

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