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パクチー

世田谷にオープンした「パクチーハウス東京」。
その名もズバリ、東南アジア料理でおなじみの
ハーブ、パクチーをつかった料理の専門店に行って来た。

英語ではコリアンダーとよばれる香菜
パクチーをデザートを含め約25種類ある。

「パクソースのパスタ」をチョイス。
パスタにパクチーのペーストソースが
絡めてあって、さらに好きなだけパクチーを
ふりかけて食べることができる。

・・・・しかし、無理!

  by carlo-k | 2007-12-13 20:00 | グルメ

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