パクチー
世田谷にオープンした「パクチーハウス東京」。
その名もズバリ、東南アジア料理でおなじみの
ハーブ、パクチーをつかった料理の専門店に行って来た。
英語ではコリアンダーとよばれる香菜
パクチーをデザートを含め約25種類ある。
「パクソースのパスタ」をチョイス。
パスタにパクチーのペーストソースが
絡めてあって、さらに好きなだけパクチーを
ふりかけて食べることができる。
・・・・しかし、無理!
その名もズバリ、東南アジア料理でおなじみの
ハーブ、パクチーをつかった料理の専門店に行って来た。
英語ではコリアンダーとよばれる香菜
パクチーをデザートを含め約25種類ある。
「パクソースのパスタ」をチョイス。
パスタにパクチーのペーストソースが
絡めてあって、さらに好きなだけパクチーを
ふりかけて食べることができる。
・・・・しかし、無理!
by carlo-k | 2007-12-13 20:00 | グルメ